O presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade pós-colheita de frutos de cubiu (Solanum sessiliflorum) durante o amadurecimento após o tratamento com Etefon. Frutos das variedades Santa Luzia e Thais no estádio verde-maduro foram coletados, lavados e pulverizados até o completo molhamento com 1000 mg L-1 de Etefon e o controle com água. A cada três dias, durante 12 dias foram realizadas análises da firmeza do pericarpo, pH, teor de sólidos solúveis totais, acidez total titulável (ATT), umidade e cinzas. Foi avaliada a liberação de C0(2) e etileno diariamente durante 12 dias, conjuntamente com a perda de matéria fresca e evolução da cor, a cada três dias, sempre no mesmo grupo de frutos. Foi empregado o delineamento experimental inteiramente casualizado. Os dados foram submetidos à análise de variância e análise de regressão. Ocorreu perda de firmeza do pericarpo dos frutos com o tempo de armazenamento pós-colheita, com diminuição do pH, aumento da ATT e perda da matéria fresca. A aplicação de Etefon promoveu poucas mudanças na qualidade interna dos frutos, porém foi eficiente no desverdecimento da casca, o que pode ser verificado pelos menores valores do ângulo de cor e maiores da cromaticidade e luminosidade. O comportamento da respiração e produção de etileno aponta para um modelo de amadurecimento não climatérico.

The objective of the present work was to evaluate postharvest quality of cubiu (Solanum sessiliflorum) fruits during ripening after Ethephon treatment. Fruits from the varieties Santa Luzia and Thais were harvested at green-mature stage, washed and sprayed until run off with Ethephon (0 e 1000 mg L-1). At every three days, during 12 days, the following analyses were performed: pericarp firmness, pH, total soluble solid content, total titratable acidity (ATT), water content and ashes. CO2 and ethylene production were evaluated daily for 12 days, together with the loss of fresh matter and color evolution, at every three days, always the same fruit group. The experiment was arranged in a complete randomized design. Data were examined by analysis of variance and regression analysis. There was loss of pericarp firmness with time of postharvest storage, with decrease in pH, increase in ATT and loss of fresh matter. Ethephon promoted small changes in the internal quality of fruits, whereas it was efficient to induce degreening of fruit peel, which can be verified by the lower color angles and higher chromaticity and brightness. Respiration rates and ethylene production of the fruit suggest that cubiu has non-climateric behavior.

Objetivou-se, no presente trabalho, avaliar o efeito do 2,4-D e do BAP na formação de protocormos a partir de regiões meristemáticas da raiz e segmentos foliares de Miltonia flavescens Lindl., bem como testar o efeito de concentrações de sacarose e níveis de pH no crescimento in vitro dos protocormos. Ápices radiculares e segmentos de folhas de plantas germinadas in vitro foram inoculados em meio de cultura MS/2 suplementado com 2,4-D e BAP onde permaneceram por 210 dias no escuro, sendo transferidos para a luz e inoculados em meio de cultura isento de reguladores, avaliando-se a porcentagem de explantes com protocormos e o número médio de protocormos regenerados por explante. A associação de 3 mg L-1 de 2,4-D e 1 ou 3 mg L-1 de BAP proporcionou os melhores resultados quanto à formação de protocormos. Esses foram cultivados em meio de cultura MS/2 onde testou-se o efeito da sacarose (0, 15, 30, 45 e 60 g L-1) e do pH (5.0, 5.8 e 6.6) sobre o seu crescimento. As concentrações de 15 e 30 g L-1 de sacarose independentes do pH, mostraram-se mais eficientes para o cultivo in vitro da espécie proporcionando a formação de um maior número e comprimento de raízes, altura de parte aérea e peso da matéria fresca. O pH só apresentou-se significativo quando em combinação com 15 g L-1 de sacarose para as variáveis comprimento da maior raiz e peso da matéria fresca.

The aim of the present work was to evaluate the effect of 2,4-D and BAP on the protocorm formation from meristematic areas of the root and leaf segments of Miltonia flavescens Lindl., as well as to test the effect of sucrose concentrations and pH levels on the in vitro growth of protocorms. Root apexes and leaf segments of in vitro-germinated plants were cultured on MS/2 culture medium supplemented with 2,4-D and BAP and kept in the dark for 210 days. Explants were then transferred to light and cultured on culture medium lacking growth regulators. Percentage of explants with protocorms and average number of protocorms regenerated per explant were evaluated. The combination of 3 mg L-1 2,4-D and 1 or 3 mg L-1 BAP provided the best results for protocorm formation. Protocorms were cultured on MS/2 culture medium to test the effect of sucrose (0, 15, 30, 45, and 60 g L-1) and pH (5.0, 5.8, and 6.6) on their growth. The concentrations of 15 and 30 g L-1 sucrose, independently of the pH, were more efficient for the in vitro culture of this species, promoting an increase in the number and length of the roots, plant height, and fresh weight. The pH was significant only in combination with 15 g L-1 sucrose for the variables length of the largest root and fresh weight.

O tipo de reprodução sexuada da planta cubiu é ainda discutido entre os pesquisadores. O trabalho teve como objetivos: avaliar o controle da polinização na frutificação de cubiu, verificar o efeito do estádio de desenvolvimento do botão floral e do horário na receptividade do estigma e na germinação in vitro de grãos de pólen. Anteras de flores de plantas cultivadas em casa-de-vegetação foram maceradas e os grãos de pólen inoculados em placas Petri para avaliação do efeito da concentração de sacarose, do horário de coleta e do estádio das flores na germinação in vitro. DNA de amostras de folhas jovens foram purificadas, amplificados por marcadores RAPD. Os resultados indicaram que o ambiente de cultivo interferiu na formação de flores, inflorescências e frutos. O emprego de diferentes concentrações de sacarose não promoveu modificações no número médio de grãos de pólen germinados. Pela análise dos estigmas, verificou-se que a receptividade independe dos horários de coleta e do estádio das flores. Pelas análises de marcadores RAPD, verificou-se a ocorrência de variabilidade genética intra-varietal. Assim, conclui-se que o cubiu é uma planta alógama, porém pelas taxas de germinação dos grãos de pólen e pela receptividade do estigma há indícios de ocorrência de autofecundação.

The type of sexual reproduction of the species amazonic named cubiu is until discussed among researchers. Thus, the present work had the goal to evaluate the control of pollination in the fruiting of cubiu, to verify the influence of the developmental stage of the floral buds and time of pollination on the stigma receptivity, and in vitro germination of the pollen grain. Anthers from the flowers grown in the greenhouse were grinded and the pollen grains were placed in Petri dishes to evaluate the influence of sucrose, time of harvest and stage of flower development on the germination. A DNA sample from young leaves was purified, amplified by the RAPD technique. The results pointed out that the environment of growth interfered in the flower formation, inflorescences and fruiting. The use of different concentrations of sucrose did not affect the number of germinated pollen grain. The stigma analyses showed that its receptivity was inde-pendent from the time of harvest and stage of flower development. The RAPD analysis showed occurrence of intra-variety genetic variability. Thus, the cubiu is alogamic plant, but based on the rate of pollen germination and stigma receptivity the plant may have occurrence of self pollination.

Cinco acessos de feijão-de-vagem (UENF 1429, UENF 1432, UENF 1442, UENF 1445 e UENF 1448), e combinações híbridas F1, foram analisados quanto à capacidade geral e específica de combinação no delineamento em blocos ao acaso com quinze repetições. Decorrente da perda de parcelas utilizou-se o modelo de Griffing (1956) para dados desbalanceados, conforme proposto por Martins Filho et al. (1992). Os valores dos quadrados médios para capacidade geral de combinação foram altamente significativos, em 1% de probabilidade, pelo teste F, para todas as características avaliadas. Por sua vez, para capacidade específica de combinação as características número médio de sementes por vagem (NS) e altura média da inserção da primeira vagem (APV) não exibiram significância. Com base nos resultados de g i, os acessos UENF 1429, UENF 1442 e UENF 1445 são indicados como os mais promissores para uso 'per se'. Com relação aos híbridos, as combinações UENF 1429 x UENF 1432, UENF 1429 x UENF 1445, UENF 1432 x UENF 1445 e UENF 1445 x UENF 1448 têm potencial para geração de genótipos superiores.

Five accessions of snap bean (UENF 1429, UENF 1432, UENF 1442, UENF 1445 and UENF 1448) and their diallelic F1 hybrids were evaluated for general and specific combining ability in randomized complete block design with fifteen replications. Due to variation caused by the loss of plots, the Griffing's Methodology (1956) for unbalanced diallel was used, according to Martins Filho et al. (1992). Mean square values of the general combining ability were highly significant, at 1% of probability, for the F test, for all evaluated traits. For specific combining ability of mean number of seeds per pod and mean insertion of the first pod were not significant. Based on the g i results, the accessions UENF 1429, UENF 1442 and UENF 1445 were indicated for using 'per se'. The hybrids UENF 1429 x UENF 1432, UENF 1429 x UENF 1445, UENF 1432 x UENF 1445 and UENF 1445 x UENF 1448 have potential to obtain superior genotypes.

No Laboratório de Fisiologia do Desenvolvimento e Genética Vegetal do CCA-UFSC, nos anos de 1993 a 1996, foram testadas 24 combinações de tratamentos envolvendo dois genótipos de abacaxizeiro (Ananas comosus (L.) Merr.), seis combinações dos fitorreguladores ácido naftalenoacético (ANA) e 6-benzilaminopurina (BAP), e os meios de cultura líquidos e geleificados, com o objetivo de estabelecer um protocolo regenerativo para a micropropagação do abacaxizeiro. A taxa de regeneração comportou-se de forma quadrática para a maioria das combinações testadas. O meio de cultura MS (Murashige & Skoog, 1962), líquido, adicionado de ANA (2,7 µM) e BAP (4,4 µM), proporcionou uma taxa média de regeneração de 19,7 brotos/explante. A magnitude do efeito genotípico exibido pelas cultivares utilizadas foi intermediária entre o efeito das combinações dos níveis de ANA e BAP (o maior) e o efeito da constituição física do meio de cultura. A melhor combinação de tratamentos foi testada em 17 acessos coletados no Estado de Santa Catarina, demonstrando-se a eficiência do protocolo regenerativo. A taxa média de regeneração foi de 15,3 brotos/explante, dos quais 40% apresentaram altura igual ou inferior a 3 cm. Brotos enraizados ou não, com altura igual ou superior a 3 cm, apresentaram valores médios de 95,5% de sobrevivência.

Twenty-four treatment combinations among genotypes, physical medium composition and plant growth regulator levels of naphthaleneacetic acid (NAA) and 6-benzilaminopurine (BAP) were evaluated in order to identify the most efficient combination for the pineapple micropropagation in the laboratory of the Universidade Federal de Santa Catarina, Brazil, from 1993 to 1996. During seven weeks after the inoculation, the regeneration rate behaved as a quadratic function for most of the combinations. In one case (liquid medium, cultivar Primavera), the response followed a linear model. Among the treatments, the most efficient was the combination of MS (Murashige & Skoog, 1962) liquid medium with NAA (2.7 µM) and BAP (4.4 µM) which produced 19.7 shoot/explant, a significant deviation from the mean average (12 shoot/explant).The genotypic effect exhibited by two genotypes (Perolera and Primavera), expressed in terms of regeneration rate, was intermediary between the effect of the plant growth regulators levels and the physical medium constitution. The best treatment combination was tested in 17 other genotypes colected in the Santa Catarina State. In average, it was produced 15.3 shoot/explant, five weeks after the explant inoculation, 40% of which showing height near 3 cm. When submitted to acclimatization, 95.5% of the plantlets survived.

Extratos de folhas de pimenta silvestre (Capsicum flexuosum Sendt) foram analisados para a presença do sistema isoenzimático malato desidrogenase (E.C. 1.1.1.37; MDH), usando a técnica eletroforese em gel de amido hidrolisado. Sete fenótipos de malato desidrogenase foram observados entre os genitores. As análises de segregação em progênies F1 revelaram que cinco locos gênicos estavam envolvidos na codificação de MDH. Os padrões de bandeamento dos híbridos indicaram que os genes MDH-3 e MDH-4 codificavam para enzimas monoméricas, enquanto o MDH-5, para uma isoforma dimérica. Para o loco MDH-2, detectou-se desvio significativo para proporção de segregação esperada. Outros genes podem estar controlando a expressão de MDH-2 em pimenta. Como nos outros locos MDH, detectaram-se dois alelos codificando para MDH-2. Por outro lado, o MDH-1 foi monomórfico para todos os genótipos avaliados no experimento.

Leaf extracts from wild pepper (Capsicum flexuosum Sendt) were analysed for the presence of malate dehydrogenase (E.C. 1.1.1.37; MDH) isozymes using starch gel electrophoresis. Seven phenotypes for MDH isozymes were observed in the genitors. Genetic analysis in F1 progenies revealed five loci coding for MDH. Isozyme banding patterns of hybrids indicated that MDH-3 and MDH-4 genes code for monomeric enzymes, while MDH-5 for a dimeric isoform. In MDH-2 loci, one particular F1 progeny showed a significant deviation from the expected isozyme pattern. It is possible that other genes are controlling the expression of MDH-2 in pepper. Also, there are two alleles coding for MDH-2 isozyme. On the other hand, MDH-1 was monomorphic for all genotypes used in the experiment.